Кафедра туризма / Department of Tourism
Заведующая кафедрой
доктор социологических наук, профессор, заслуженный работник высшей школы Российской Федерации, Красноженова Галина Федоровна
English
Кафедра туризма реализует общеобразовательную программу подготовки высокопрофессиональных специалистов в сфере туризма и гостеприимства со знанием двух и более иностранных языков.
С 2011/2012 учебного года наряду с подготовкой специалистов по кафедре будет осуществляться реализация образовательной программы бакалавриата по направлению подготовки 101100 «Гостиничное дело», профиль:
• Гостиничная деятельность
Выпускники, получившие степень бакалавра, будут иметь возможность продолжить обучение в магистратуре по направлению подготовки 101100 «Гостиничное дело», профиль:
• Стратегический менеджмент и инновационные технологии в гостиничном бизнесе.
В настоящее время индустрия туризма и гостеприимства является одним из самых крупных и быстрорастущих направлений бизнеса в мире.
Подготовка на кафедре осуществляется высококвалифицированными докторами наук, профессорами и кандидатами наук, доцентами, имеющими большой опыт работы в индустрии туризма и гостеприимства.
Основные преподаваемые дисциплины на кафедре: «Основы туризма», «Организация обслуживания», «Экономика туристского рынка», «Профессиональная этика и этикет», «Менеджмент туризма», «Маркетинг туризма», «Реклама в туризме», «Статистика туризма», «Психология», «География», «Информатика и информационные системы и технологии», «Технологии продаж услуг туристской индустрии», «Управление качеством услуг в туризме».
Подготовка специалистов для работы в индустрии туризма и гостеприимства реализуется по специализации «Технологии и организация гостиничных услуг».
В рамках данной специализации студенты изучают такие дисциплины как «Мировое гостиничное хозяйство», «Международная гостиничная классификация», «Организация гостиничного бизнеса», «Гостиничный сервис», «Информационные технологии в сфере организации гостиничных услуг» и др.
За период обучения студенты неоднократно проходят практику в широко известных отелях г. Москвы («Арарат Парк Хаятт Москва», гостиница «Красные Холмы Swissotel», «Marriott Hotels&Resorts» и др.), где применяют свои теоретические знания и приобретают практические навыки по специальности, изучают отечественный и международный опыт работы в индустрии туризма и гостеприимства.
На кафедре работает студенческое научное общество. Его деятельность направлена на развитие творческого мышления у студентов и способствует углублению и закреплению полученных в процессе обучения знаний.
Студенты принимают активное участие в подготовке и проведении научно-практических семинаров, конференций, круглых столов, конкурсов на лучшую студенческую научную работу, олимпиад, интеллектуальных игр и других мероприятий.
Студентам предоставляется возможность проходить стажировки в зарубежных университетах и компаниях Болгарии, Венгрии, Польше, Испании и др.
Высокая профессиональная подготовка и свободное владение иностранными языками позволяет выпускникам быть конкурентоспособными на рынке труда России и за рубежом.
Выпускники кафедры туризма могут продолжить обучение в аспирантуре МГЛУ.
Фундаментальная профессиональная подготовка и знание двух и более иностранных языков дает выпускникам большие возможности при трудоустройстве в известные российские и международные отели.