Кафедра туризма
Заведующая кафедрой
доктор социологических наук, профессор, заслуженный работник высшей школы Российской Федерации, Красноженова Галина Федоровна
Кафедра туризма образована с целью обеспечения подготовки специалистов для работы в индустрии туризма и гостеприимства со знанием двух и более иностранных языков.
В настоящее время индустрия туризма и гостеприимства является одним из самых крупных и быстрорастущих направлений бизнеса в мире.
Специалисты утверждают, что успеха в построении карьеры в ближайшие годы добьются студенты, получающие образование в сфере туризма и гостеприимства, так как в этой динамично развивающейся отрасли имеются тысячи вакансий.
Кафедра реализует программу подготовки высококвалифицированных специалистов, сочетающих фундаментальные знания в сфере туризма и гостеприимства с навыками профессиональной и межкультурной коммуникации по двум и более иностранным языкам.
Подготовка специалистов на кафедре осуществляется высококвалифицированными докторами наук, профессорами и кандидатами наук, имеющими большой опыт работы в сфере туризма и гостеприимства.
За период обучения студенты проходят производственную и преддипломную практики в широко известных гостиницах г. Москвы ("Арарат Парк Хаятт Москва", гостиница Swissotel Красные Холмы гостиница Мариотт Аврора-Люкс и др.), где они применяют свои теоретические знания и приобретают практические навыки по специальности; изучают отечественный и международный опыт работы в области туристской индустрии.
Основные преподаваемые дисциплины на кафедре: «Основы туризма», «Организация обслуживания», «Экономика туристского рынка», «Профессиональная этика и этикет, «Менеджмент туризма», «Маркетинг туризма», «Реклама в туризме», «Статистика туризма», «Психология», «География», «Информатика и информационные системы и технологии», «Технологии и организация деятельности туристской индустрии», «Технология и организация гостиничных услуг», «Международная гостиничная классификация», «Мировое гостиничное хозяйство», «Организация гостиничного бизнеса», и др.
Подготовка специалистов для работы в индустрии туризма и гостеприимства осуществляется по специализации: «Технология и организация гостиничных услуг».
В рамках данной специализации студенты изучают такие дисциплины как «Мировое гостиничное хозяйство», «Организация гостиничного бизнеса», «Международная гостиничная классификация», «Технология и организация гостиничных услуг», «Гостиничный сервис» и др.
Срок обучения по специальности туризм по очной и очно-заочной (вечерней) форме – 5 лет.
Студенты имеют возможность проходить стажировки в зарубежных университетах и компаниях по избранной специальности.
Выпускники кафедры туризма могут продолжить обучение в аспирантуре МГЛУ.
Выпускники кафедры получают фундаментальное образование: специалисты в сфере туризма и гостеприимства. Высокая профессиональная подготовка и свободное владение иностранными языками позволит выпускникам кафедры быть конкурентоспособными на рынке труда России и за рубежом.