В рамках практико-ориентированного обучения по дисциплине «Основы гостеприимства» первокурсники направления «Гостиничное дело» совершили уникальное путешествие в мир высокой классики сервиса. Студенты посетили легендарный отель «Националь» — один из самых узнаваемых отелей Москвы, который бережно хранит историю страны и поражает воображение роскошными интерьерами.
Экскурсия превратилась в настоящее погружение в историю XIX–XX веков. Будущие специалисты индустрии узнали, что в разное время в стенах «Националя» останавливались Владимир Ленин, Анна Павлова, Уинстон Черчилль и Герберт Уэллс, а в наши дни — Джек Николсон и Квентин Тарантино. Отель до сих пор сохраняет атмосферу начала прошлого столетия, виртуозно сочетая историческое наследие с безупречным современным уровнем сервиса.
Участникам экскурсии посчастливилось не только увидеть, но и буквально прикоснуться к живой истории. Они изучили роскошные интерьеры знаменитого фойе с могучими атлантами, прошли по изысканным залам и ресторанам, где обедали и ужинали выдающиеся писатели, поэты и артисты. Особый интерес вызвало посещение нежилых этажей и посещение номеров.
Экскурсовод Ирина Зварковская приоткрыла завесу тайны, поделившись с гостями малоизвестными фактами из жизни отеля:
· Студенты увидели панораму, которая открывалась из номера В.И. Ленина;
· Узнали творческую историю создания современного логотипа гостиницы;
· Раскрыли секрет инженерной мысли, благодаря которой появилась «невесомая» лестница из мрамора.
Цель визита — знакомство с высокими стандартами мировой индустрии гостеприимства, изучение операционной деятельности отеля международного уровня и наглядное понимание того, как историческое наследие гармонично интегрируется с современными требованиями качества сервиса.
Выражаем искреннюю благодарность Виктору Аввакумову, региональному менеджеру по найму и анализу рынка труда САФМАР Холдинга, за организацию мероприятия, а также Ирине Зварковской — за теплый прием, профессионализм и по-настоящему вдохновляющую экскурсию.






