В рамках дисциплины «Основы гостеприимства» студенты 1 курса направления подготовки “Гостиничное дело” посетили один из самых знаковых пятизвездочных отелей столицы — The St. Regis Moscow Nikolskaya.
Целью визита было знакомство с высочайшими стандартами гостеприимства, уникальным сочетанием исторического наследия и современного сервиса, а также знакомство с операционной деятельностью отеля премиум-класса изнутри. Экскурсию по отелю провел студент 3 курса Филипп Дымко.
С первых минут экскурсии студенты погрузились в особую атмосферу отеля. Комплекс зданий, датируемых XIX-XX веками, ранее являвшийся резиденцией графа Орлова-Давыдова и доходным домом, сохранил свое историческое очарование. Ребята отметили роскошное лобби с его впечатляющими люстрами, витражным куполом и парадной лестницей, напоминающей о лестнице на Титанике и фамильном особняке Асторов в Нью Йорке.
Особый интерес вызвал королевский номер, оставивший наиболее яркие впечатления и наглядно продемонстрировавший стандарты размещения в высококлассных отелях.
Конечно, все захотели стать свидетелями знаменитых ритуалов The St. Regis, таких как церемония сабража и дегустация коктейля «Красная Мария».
Экскурсия, которую провели сотрудники guest relations студент 3 курса МГЛУ Филипп Дымко и его коллега Полина Лутова, позволила студентам заглянуть за кулисы безупречного сервиса и понять, как создается та самая «комфортная и уютная атмосфера».
Выражаем искреннюю благодарность Екатерине Коканович, руководителю номерного фонда, и Анне Вышловой, заместителю директора службы персонала по обучению и развитию, за теплый прием, интересную и содержательную беседу, а также нашим экскурсоводам Филиппу и Полине за профессионализм и готовность поделиться опытом.